巷口必定要順便看看的推薦行貨
吃的東西一定都有保存期限，且依照目前衛生法規的規定各商家均有義務將相關食品保存期限，原物料標示等資料標示清楚。
但問題來了，真的很尷尬的寫了下面的知識告知：
許多客人卻不知為何的以為『只要保存期限未到，該食品一定可以食用』，卻不知『正確的保存環境』才是更重要的喔。
食品類均一定會於袋上，盒上或箱上來提醒客人保存環境的重要性。
例如有的食品不可曬到陽光，需置放乾燥地點，需冷藏，不可重壓等等等。坦言之這是非常清楚的『保存常識』
但卻時常有客人端因為『不正確的保存方式』而讓該食品即使距離保存期限仍有相當時間也會一下子就壞掉。
這是問題來了：很遺憾的是許多客人端這邊卻於第一時間認定這是『商品瑕疵』而投訴商家。
這時身為商家或店家『即使問清楚原因後』可以大致的評估這是保存環境不當所致使，但往往客人端這邊都會聽不下去而進一步認定商家店家推卸責任。
須知，不論從消保法規或是衛生法規，也都有明定『因保存環境不當』所造成食品提前損壞的責任是不可歸責於商家或店家的，換句話說，若因為食品保存不當導致食品提前損壞，這是客人自己需負責的。
無奈的是此時若商家店家向客訴的客人『問清楚原因後』善意告訴客人是因為保存不當所致，可想而知往往是『引爆更大的爭執，而導致買賣雙方都下不了台而已』
這都是不樂見的，我們誠心與誠意寫了這則說明，真的很希望大家都能更知曉食品保存正確的重要性，因為保存期限很重要，但正確保存環境更是重要喔!!!
但問題來了，真的很尷尬的寫了下面的知識告知：
許多客人卻不知為何的以為『只要保存期限未到，該食品一定可以食用』，卻不知『正確的保存環境』才是更重要的喔。
食品類均一定會於袋上，盒上或箱上來提醒客人保存環境的重要性。
例如有的食品不可曬到陽光，需置放乾燥地點，需冷藏，不可重壓等等等。坦言之這是非常清楚的『保存常識』
但卻時常有客人端因為『不正確的保存方式』而讓該食品即使距離保存期限仍有相當時間也會一下子就壞掉。
這是問題來了：很遺憾的是許多客人端這邊卻於第一時間認定這是『商品瑕疵』而投訴商家。
這時身為商家或店家『即使問清楚原因後』可以大致的評估這是保存環境不當所致使，但往往客人端這邊都會聽不下去而進一步認定商家店家推卸責任。
須知，不論從消保法規或是衛生法規，也都有明定『因保存環境不當』所造成食品提前損壞的責任是不可歸責於商家或店家的，換句話說，若因為食品保存不當導致食品提前損壞，這是客人自己需負責的。
無奈的是此時若商家店家向客訴的客人『問清楚原因後』善意告訴客人是因為保存不當所致，可想而知往往是『引爆更大的爭執，而導致買賣雙方都下不了台而已』
這都是不樂見的，我們誠心與誠意寫了這則說明，真的很希望大家都能更知曉食品保存正確的重要性，因為保存期限很重要，但正確保存環境更是重要喔!!!
合作社麵包所有的麵包或蛋糕商品均『採用最新製作機器』
這樣的保久麵包是工廠使用最新的製作技術，與生產過程將麵包內的水分幾乎抽光，讓烘焙好的麵包或蛋糕可以完整保留其麵包的口感，這樣的麵包或蛋糕就可以保存較長的時間，一般大約3-4週不等視款式
註：本系列合作社專售麵包能保存的較久除了專門技術製造就是麵包內水分幾乎沒有，因此口感上較為偏乾
